photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Boulangerie Pâtisserie artisanale à Ajaccio cherche un(e) vendeur(se) pour compléter son équipe. Modalités : 2 jours de repos / semaine 40 h / semaine + heures supplémentaires 1 700 € Net / Mois + heures supplémentaires Vous serez chargé(e) de : Mettre en place les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries), Préparer les commandes client, Accueillir, conseiller et encaisser le client, Entretenir votre espace de travail Profil recherché : Sérieux(se) et motivé(e). Vous êtes disponible, dynamique et êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe, nous attendons votre candidature !

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Boulangerie-pâtisserie artisanale située à Ajaccio, recherche une personne dynamique et volontaire pour renforcer son équipe de production en VIENNOISERIE ! 2000 € Net / mois 1 jours de repos / semaine Au sein de l'équipe de production, vous aurez en charge les produits du tour : fabrication de la viennoiserie, feuilletage et produits salés selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients pour réaliser les pâtes, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Conduire une fermentation - Diviser la masse en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries - Cuire des pièces de viennoiserie ou les pâtons - Défourner les pièces de viennoiserie ou des pâtons Profil recherché : vous êtes doté d'une bonne capacité d'adaptation, vous êtes réactif et organisé.

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